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异戊酸503-74-2

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更新时间：2018-03-17
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产品型号：503-74-2
产品品牌：
产品分类：山东化工 > 济南有机化工原料
发布企业：济南嘉格生物科技有限公司销售一部
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详细介绍

异戊酸(3-甲基丁酸)

中文名称: 异戊酸

中文同义词: (异)戊酸;3-甲基丁酸;异戊酸;3-甲基丁酸(异戊酸);异丙基乙酸;3-甲基-1-丁酸;异穿心排草酸;异缬草酸

英文名称: Isovaleric acid

英文同义词: BETA-METHYLBUTYRIC ACID;ISOPENTANOIC ACID;ISOPROPYLACETIC ACID;FEMA 3102;ISOVALERIC ACID;3-METHYLBUTANOIC ACID;3-METHYLBUTYRIC ACID;AKOS BBS-00003796

CAS号: 503-74-2

分子式: C5H10O2

分子量: 102.13

化学性质无色透明液体，具有难闻的气味。溶于水。与乙醇、乙醚混溶。

用途用于制备香料

用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精，亦微量用于水果型香精。

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