肉桂醛
CAS： 104-55-2
标准： 企业标准
有无证： 无证
天然/合成： 合成
级别： 通用级
含量： 99%
外观： 浅黄液体
包装： 210KG/塑料桶 不可拆分
成份： 3-苯基丙烯醛
理化属性： 淡黄色黏稠液体，有特殊的肉桂香味。相对密度：1.049（20℃
/4℃）熔点：-7.5℃ 沸点：253℃（部分分解）折射率：1.6195 闪点：71
℃ 溶解性：易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂，溶于丙二醇，难溶于水和甘
油。在空气中易被氧化成硅酸，能随水蒸汽挥发。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 防腐剂，食品香料
下延产品： 槟榔
运用： 用于槟榔食品香料的调制
用法用量： 按配方添加
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严志文
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