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多功能复合调料

介绍：道赢牌调味料为满足广大消费者需求，选用优质原料，用科学配方精制而成。本品采用现代工艺将传承火锅的麻、辣、鲜、香浓缩为一体，未加人工色素，是居家宴客、馈赠亲友之佳品。

一、道赢多功能复合调味料:200g 、5kg、10kg

使用方法

1.做鱼方法：将1kg左右鲜鱼剖腹洗净，鱼肉切片、鱼骨切块，分别加入适量料酒、鸡精、盐、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。   

2.锅中加入100g左右植物油烧热，放入适量葱、姜、蒜，煸炒出香味，再将200g本产品加入清炒后，依次加入料酒适量、水800g、调味料烧开。 

3..将鱼骨先放入锅中煮沸，再将腌制好的鱼片慢慢均匀的加入锅中煮熟即可。

4.可参照此方法烹制香辣虾、水煮牛肉、辣子鸡等菜肴。      

 土豆烧鸡做法：1、将鸡肉1000g洗净切块，加入适量生姜、大葱及料酒去腥。沥干待用；土豆洗净，切小块待用。

                2、锅中倒入植物油120g，烧制八成熟时倒入鸡肉翻炒5-6分钟，再加入150g火锅底料翻炒3-5分钟。然后加水700g 左右，大火煮沸后加盖用小火焖约20分钟加入土豆500g，继续用小火煮10分钟即可。   

 注：可参照以上方法煮制香辣虾、水煮牛肉等。

四川道赢实业有限公司成立于2017年4月份，坐落在风景秀美的中国调味品之都--四川省成都市高新区天府大道的繁华地段，是一家具备新品研发、制造、分销及餐饮连锁加盟的综合性企业。  旗下分别有：周口书田食品有限公司、沈丘陈氏大虾餐饮有限公司、沈丘阿田餐饮管理有限公司等子公司。

公司主要经营食品经营(未取得相关行政许可(审批),不得开展经营活动);销售日用品;餐饮企业管理(不含餐饮服务)、酒店管理(不含住宿);房屋建筑工程设计、施工(凭资质证书经营)

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