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 现在国家也是重视起绿色食品质量安全问题，大家也是希望了解到绿色食品的整个生长过程是否安全。而用绿色食品质量安全追溯系统也是很好的实现了这一方面，连接生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高消费者放心程度的信息管理系统。下面我们就来了解下健康食品安全追溯系统 食品质量监管。

健康食品质量追溯系统的作用

1、借助全球统一标识管理平台促进我国对食品质量的控制。

2、强化产业链各企业责任，扶正抑劣，有力的保护企业信誉。通过实施追溯能够查询到市场上流通的产品源头信息，切实找到产品质量负责人，迫使有安全隐患的企业退出市场，而生产质量好的企业也可以建立信誉。

3、帮助企业寻找危害的原因与风险的程度，通过管理将生产过程中的风险降低到低水平。

4、给与消费者知情权。消费者能够通过终端查询系统查到食品的来源地以及生产流程，并决定是否购买。

5、促进交易的一体化。绿色食品质量安全追溯系统在食品物流各个环节建立与国际接轨的标准标识体系，实现对供应链各个环节的正确标识，增强农产品来源的可靠性和信息传输处理速度，为EDI、电子商务和全球贸易一体化奠定基础。

6、消费者可以通过超市终端或绿色安全追溯网站对食品种植、生产、加工、运输等情况进行查询。

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