玫瑰花油
中文同义词: 玫瑰油;玫瑰花提取物;蔷薇花油;突厥蔷薇(ROSA DAMASCENA)花油;玫瑰花油;玫瑰净油;玫瑰浸膏;玫瑰精油
英文名称: Rose Oil
英文同义词: attarofrose;attarrose;ConcreteroseBulgarian;Concreteroseexotique;Concreterosemorocco;ConcreteroseTurkish;essenceofrose;Integralrose
CAS号: 8**-01-0
分子式:
分子量: 0
EINECS号: 290-260-3
相关类别: 中草药成分;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然提取香料;日用品;天然香料;香料及香精;Natural Plant Extract;Flavors & Fragrances;Alphabetical Listings;Essential OilsFlavors and Fragrances;Flavors and Fragrances;Q-Z
Mol文件: Mol File
玫瑰油 性质
熔点 60-70 °C(lit.)
沸点 176 °C
密度 0.964 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.5040(lit.)
FEMA 2988
闪点 150 °F
储存条件 2-8°C
玫瑰油 用途与合成方法
毒性 GRAS(FDA，§182．20，2000)。
毒性 GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。
LD5012560 mg/kg(大鼠，经口)。
毒性 LD50大鼠＞5.0g/kg；兔子2.5g/kg。
GRAS(FDA，§182．20，2000)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.51；冷饮0.68；糖果2.6；焙烤食品1.2；布丁类0.01～0.50；胶姆糖15；果冻0.05。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.63；冷饮1.2；糖果2.0；焙烤食品1.6。
使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料0.63；冷饮1.2；糖果2.0；焙烤制品1.6。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
玫瑰浸膏 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
玫瑰净油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 无色或黄色浓稠状挥发性精油，具有玫瑰所特有的香气和滋味。在25℃。时为粘稠液体，如进一步冷却，逐步变为半透明结晶体，加温后仍可液化。溶于乙醇和大多数非挥发性油中，极微溶于水。
用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。用以配制杏、桃、苹果、桑葚、草莓和梅等型香精，主要用于甜酒、烟草(尤其是嚼烟)、糖果等。
用途 可用于窨茶、浸酒以及制成玫瑰酱供需制作糕点用。也是可用于调配各种香精，因价格昂贵，仅用于调配高档化妆品香精。
用途 我国GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。
总含量：99.8%其中含香叶醇（20%）和香毛醇（46%）
液体 25公斤/塑料桶 8000
刘经理
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