猪黄曲霉毒素中毒是由于猪误食了被黄曲霉或寄生曲霉污染的含有毒素的花生、玉米、麦类、豆类、油粕等而引起。猪误食霉败饲料后1~2周即可发病。
急性病猪，多发生于2~4月龄、食欲旺盛、体质健壮的幼猪，常无明显的临床症状而突然倒地死亡。
亚急性病猪，体温多升高到40~41.5℃，精神沉郁，食欲减退或废绝，黏膜苍白，后躯衰弱，走路不稳，粪便干燥，直肠流血。有的猪发出呻吟或头抵墙壁不动。育成猪多取慢性经过，走路僵硬，食欲减退，发生异嗜和到处啃吃泥土、瓦砾、被粪尿污染的垫草等。病猪拱背、蜷腹，粪便干燥，兴奋不安，有的病猪眼、鼻周围皮肤发红，以后为蓝色。
防治措施
（1）加强饲料管理，防止饲料发霉，严禁饲喂霉败饲料。轻度发霉（未腐败变质的），应先行粉碎，随后加清水（1：3）浸泡并反复换水，直至浸出水呈无色为止，然后再配合其他饲料饲喂。
（2）目前尚无特效解毒药物治疗，只能采取投服盐料泻剂，如硫酸镁、硫酸钠，静脉放血和补糖解毒保肝等对症治疗。
冬天的到来，一定要预防好饲料发霉，可以在饲料中添加脱美济。脱美济功能：
1.本品的脱霉功能：利用医药级的纳米蒙脱石，双极性硅铝酸盐晶体，采用先进的工艺保证本品具有超强的吸附饲料或肠道内霉菌及其毒素作用，抑制霉菌的生长，保证其对维生素、氨基酸、微量元素等谷类营养成分无动于衷。
2.本品的增免功能：修复被霉菌毒素抑制和破坏的肠道免疫组织和免疫系统，激活机体免疫和细胞免疫，从而解除免疫麻痹或免疫抑制。
3.本品的裂毒功能：增强肝脏的裂毒功能，破坏已经进入血液的各种霉菌产生的毒素，以及蓄积在体内的毒素，使之转化为无毒物质，并通过尿液、粪便排出体外。
4.本品的修复肠道的功能：利用酵母细胞壁修复胃肠粘膜，从而起到修复或恢复胃肠功能，同时也降低和阻碍这些有毒物质的吸收速度。
肝脏具有代谢、消化、解毒、凝血、免疫调节等重要作用，肝脏受到损伤，体内的有毒物质就无法及时代谢和清除，正常代谢会产生混乱。黄曲霉素中毒对动物肝脏损伤很大，且可以危害人类健康，所以在饲料的来源我们必须做到对质量严格把关，不喂霉菌污染的饲料、防止黄曲霉素中毒的发生。饲料中添加脱美济，很有必要。1公斤拌料2000斤
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