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我家平底锅是手工铸造纯铝锅。都是纯熟铝（食品用铝）。

新铝锅，首次使用一定不能烧水，新锅见水就发黑。要先用油“炼锅”，边加热边涂油，动物油、植物油都行。汤锅保养后再煮一次米汤效果最佳。油加热后不必急着倒出来，放在锅里1-2小时滋润下。第一次不能煎鱼,否则铝锅会粘很长时间的!~
铝锅变黑是因为铝遇热后与水中的铁离子反应，接合，产生铁，铁附着在铝锅表面，铝锅就变黑了（相当于在铝锅的内壁上渡了一层铁）。
锅口直径；加厚42cm
锅底直径；35cm
深度；6cm
重量；7.6斤

口径42的平底锅，如果放在灶洞上用，锅下沿与灶洞接触的部位周长是120CM，除以3.14，直径是38.2CM。

尺寸介绍；
锅口直径；46cm
锅底直径；38cm
深度；6.5cm
重量；9.2斤

尺寸介绍；
锅口直径；加厚51.5cm
锅底直径；44cm
深度；5.5cm
重量；15.7斤

尺寸介绍；
锅口直径；普通51.5cm
锅底直径；43cm
深度；5.5cm
重量；12.4斤

尺寸介绍；
锅口直径；55cm
锅底直径；47cm
深度；6cm
重量；21.9斤，底厚1.8厘米

尺寸介绍；
锅口直径；57cm
锅底直径；48.5cm
深度；6cm
重量；24.8斤

尺寸介绍；
锅口直径；61.5cm
锅底直径；53cm
深度；5.5cm
重量；27斤

尺寸介绍；
锅口直径；62cm
锅底直径；53cm
深度；6.5cm
重量；32斤，底厚2厘米

尺寸介绍；
锅口直径；67cm
锅底直径；58cm
深度；6.5cm
重量；34.6斤

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