绿园区油炸馓子机,多功能馓子搓条机

产品简介:
油炸馓子机是先用盐水和面，将面和好后，在上面抹一层薄薄的菜油，用湿毛巾搭上，让其自然发酵，夏天发十分钟，冬天发一小时左右。面发好后，将面盘成粗藕节般的大条，再发酵十分钟，又将其盘为小指头粗的小条，用干米粉扑面后，右手握起小条，左手捏小条一端作纺车状运行，将小条绕成更细的面圈，然后将面圈套在两根长筷子样的竹签上，再将面圈拉细绷直下锅用油炸，炸至面圈变硬之前，翻转竹签将其扭成梳子状，待成金黄色时，即可起锅备用。兑碗时先将油茶舀入碗中，再加上捏碎的散子，同时加上切成小块的大头菜、捣碎的花生米、椒盐、葱花、红油等，即可上席供顾客享用。
产品用途
多功能馓子搓条机
本机特点：本机操作简单、产量高，可以自动盘条
动力 单相3.0kw
产量 150kg/h
外形 1800*600*1600mm
重量 200kg
外型尺寸：1800*600*1600mm
机重： 200kg
功率： 3kw
处理能力：300到500斤面/小时

产品安全操作
油炸馓子机的维护办法
　　一：在维护多功能馓子搓条机的时分一定要做到三个专 准则：专人操作、专人维护、专人清洗
　　二：在清洗馓子机的成型块的时分避免运用钢刷、硬物来进行擦拭，避免致使馓子外形被破坏。
　　三：在机器的成型块清洗好了往后，需要依照一定的次第进行摆放，在机器的成型块之间涂上的少量的食用油或者是润滑油，然后在机器的传动部件的当地也参与食用油。
　　四：由于机器的输送带下方的油盒里边安装了自动刷油的功用，所以在开机之前不要遗忘往机器的油盒里边参与食用油，详细的办法就是将油盒拉出来，假定拉不出来，又被卡住的状况，需要将油盒送回去，然后将机器的成型盘开关打开，让输送带跋涉5厘米停下，然后在继续拉，加一半的食用油，将油盒送到位，否则不能开机。
　　五：油炸馓子机的全部轴承一定要在三个月的时间内拆下来清洗一次，机器的传动部件一定要在每班的参与食用油，然后机器的电机间的齿轮和链条一定要在半年的时间内添加黄油。

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销售经理：梁经理
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