合肥市众赞餐饮管理有限公司

所 在 地:
安徽 合肥市 合肥市包河区淝河镇安百苑A区东门南侧
营:
馒头培训|包子培训|馒头培训学徒|包子培训学徒
暂无分类
公司介绍详细
合肥市众赞餐饮管理有限公司馒头包子铺,由清代御厨、面点大师程隆真老先生第七代传人开办。为让祖辈面点制作精华遗产代代相传,程氏家族一代代传人一丝不苟,诚惶诚恐,精益求精,悉心继承,推陈出新。祖辈程隆真老先生在清朝宫廷服务数十年,他老人家经过成千上万次实践,总结出《老酵发面用碱量精细速算表》(精确到0.1克)为天下老酵发面用碱量做出很大的贡献。只要是严格按照此表算出的用碱数据,做出的老面馒头,不会出现碱大或碱小的问题。凡是运用此绝技的后人,一年365天,无论春夏秋冬,无论严寒酷暑,都不再为做老面馒头究竟该加多少碱而发愁。 《老酵发面用碱量精细速算表》堪比天书! 这里,是培养造就面点大师的摇篮! 千层馒头,米酒老酵发面,清朝宫廷秘方,古法用碱,依据《老酵发面用碱量精细速算表》,万次十万次不出错。你一旦掌握,即成大师。
公司新闻更多
招商信息更多
供应信息更多
求购信息更多


地址:合肥市包河区淝河镇安百苑A区东门南侧联系电话:0551-63630824  18056579568传真:0551-63630824访问统计:6064
商机B2B 设计制作,未经允许翻录必究。Copyright © 2014-2024 shangjib2b.com, All rights reserved.    

以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,商机B2B对此不承担任何保证责任。