兴安职业技术学院坐落在大兴安岭南麓乌兰浩特市。乌兰浩特市是内蒙古自治区政府成立的地方，素有“内蒙古延安”之美称。 学院是2001年经内蒙古自治区人民政府批准成立的一所全日制普通高等专科学校。其前身是兴安盟师范学校和兴安盟教育学院，其中兴安盟师范学校始建于1970年，是全国六所示范性评估试点学校之一。2004年按照盟委、盟行署关于做大做强兴安职业技术学院的决定精神，将兴安盟农牧学校、卫生学校、财经学校、交通技工学校、粮食干部培训学校并入学院。 学院占地面积 40万平方米，建筑面积 97189平方米，固定资产总额为56645086元，图书馆藏书232426册，教学仪器设备总值为10807014元。现下设四个分院，十七个处室，十三个教学系，一个研究所。学院现有在编教职工552人，其中专任教师 413人，副高级以上职称教师139人，中级职称 163 人。 学院学科门类齐全，专业设置合理。目前开设护理、旅游管理、法律事务、汽运技术、装潢艺术设计、设施农业技术、园艺技术、食品加工