乾安县位于吉林省的西北部，松原市西部，松嫩平原腹地，松花江、嫩江汇合处以南，属松花江第二和第三阶地，有“乾安台地”之称。随着考古工作者对早期春捺钵遗址群的发现，乾安县被国务院核定公布为第七批全国重点文物保护单位，文化与历史的厚重感为乾安填上浓墨重彩的一笔。而天安家和铁锅炖地处乾安，是将传统民间技艺和灶台传统味道相结合的一家餐饮饭店。马宝华老板曾用五年时间四处走访各地并与当地出名炖菜老师傅交流学习，潜心研制出天安家和独特的秘制酱料用于铁锅炖菜。在2011年于乾安县开设第一家名为“家和铁锅炖”的饭店，7年来饭店一直秉承“诚信”二字，让每一锅炖菜的食材必须保质保量、绿色健康、无添加，让顾客吃的放心吃的安心，体验家的味道。至今饭店生意红火，乾安好评如潮，家和的名气叫响一方。 再随着马宝华老板对铁锅文化进一步的研究考察，发现铁锅从辽国时代经过历史的变迁沉淀并一直发展至今。对家乡厚土的眷恋，使马宝华老板深刻认识到自己家乡传承的饮食文化传统的重要，进而留心餐饮行业动向、规划事业布局。经过重重筹备，带着满满的诚意与信心，2017年短短4个月时间就相继在长春、辽源等地加盟了三家连锁餐饮店，并成功的将乾安文化以及乾安当地纯绿色小笨鸡大鹅、特色卤水冻豆腐、自家磨制玉米面的大饼子带到长春辽源等地，让更多的人了解乾安文化、乾安特色饮食。天安家和铁锅炖多年来一直坚守做正宗东北菜，让食客品尝历史的味道，做创新菜，不离东北炖菜之精华，价格实惠，是您和亲朋好友体验东北特色文化的不二之选。