永盛兴火锅城创始于1997年。主营清真传统炭火锅。本着发扬民族文化为理念的宗旨，经过二十多年的努力，现已发展成为营业面积五百多平方米，几十名员工的当地民族龙头企业。 　　1、良好的企业文化：在“诚信经营，严把质量关，做有良心的民族企业”理念的指引下，企业文化已经深入员工内心，用心经营，认真负责做事，为消费者提供优质的服务。 　　2、规范化管理：按照企业要求进行工作岗位定职定责，奖罚分明，定期对店长、厨师、后勤、采购、服务员进行职业培训和民族文化的培训，对员工进行素质教育、礼仪及卫生知识培训，厨师长定期安排外地学习培训。 　　3、形成科学合理的物流管理体系：为了让顾客得到货真价实、物美价廉的满意服务，我们一直遵循着伊斯兰的宗教信仰，牛羊肉品必须是经过阿訇屠宰的才可以使用。绝不使用伊斯兰禁食的食品、菜品直接购买无污染，***的新鲜蔬菜和绿色食品，杜绝低质价廉的菜品。保证顾客吃到新鲜美味的菜肴和食物，火锅配料和底料是经过我们二十多年的潜心研究熬制成