.趣香居餐饮|||山东趣香居猪肚鸡代理-湖南海鲜厂家-山东趣香居餐饮有限公司 鲁西趣香居火锅创始人黄建国先生山东省莘县张鲁镇化庄村人,1993年入伍当兵,退伍以后，非常热爱餐饮事业。 鲁西趣香居火锅总部成立于1998年,本店风味荟萃了“川味”麻辣火锅与贵州苗家火锅的特色，结合本地人的口感特色，经过数年精心配置，独家推出了"黄建国啤酒鸭火锅 麻辣鱼"等系列总部精心研制的绝密配方，以二十余种名贵中草药精心调制而成，令火锅"香更纯，味更正，辣含麻，汤更浓"其口感特色 不是"一味"的辣 啤酒鸭火锅一经推出倍受欢迎，并迅速在全国餐饮市场占据了重要地位，号称"火锅中的一绝"鲁西趣香居火锅特色啤酒鸭汤鲜 肉香 具有热而不浮 辣而不燥 香而不腻 麻而醇爽的独特口味 黄建国先生本着自己多年的经验 “以人为本 诚信为跟 服务用心 饭菜做精”的经营理念 发扬“想事 干事 干成事 创业 创新 创一流”的企业精神 扎扎实实地开展了走规模化 现代