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详细摘要： 月饼是很美味的中华民族传统美食，尤其是在中秋节前后，很多家庭都会选择购买月饼。大家都是购买月饼，其实自己也可以制作月饼，本期就给大家介绍一下月饼的制作方法，大家在平时也可以制作。 1、形状：平坦饱满，呈扁鼓形，不裂口
浏览：234发布时间：2020-12-23 17:30:18
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详细摘要： 月饼在使用的时候，并不是在所有情况下都可以随便吃的，要注意实际情况，否则可能会造成危害。 吃月饼的注意事项： 1、宜细嚼慢咽。月饼是比较难消化的食物，吃时应细嚼慢咽，切忌吃得过快。细嚼慢咽既可品其厚味，又可助胃肠消化
浏览：118发布时间：2020-12-23 17:30:00
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详细摘要： 中秋佳节马上就要来临，那一提到中秋就有很多伙伴会立马想到吃月饼，随着时代的变化，月饼品种越来越多，也越来越受到人们的欢迎。但是吃月饼也有一些注意事项。 吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆。也可搭配
浏览：217发布时间：2020-12-23 17:28:32
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详细摘要： 无糖或低糖月饼和普通月饼的区别 无蔗糖或低糖月饼如今已成为各月饼厂家新产品的亮点，大打广告吸引消费者的眼球。其中主打“健康”的无蔗糖月饼和低糖月饼，让崇尚健康的消费者很感兴趣。其实月饼含糖量的高低主要是出
浏览：116发布时间：2020-12-23 17:27:53
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详细摘要： 中秋节过去了，是不是很多人家里边剩下了很多月饼，吃腻了又不舍得扔，未免有些浪费，那就研究一下月饼的其他吃法吧。 1、月饼三文治 适合莲蓉、五仁等清甜口味月饼。 将月饼切成薄片，放在切片面包上，再添加蔬菜和沙拉酱，然后
浏览：204发布时间：2020-12-23 17:27:35
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详细摘要： 在月饼的制作过程中，为了更好的呈现它的味道和外观，有一些窍门大家可以了解一下。 制作月饼的窍门： 1.熬制转化糖浆时记得全程都不可以搅动 2.转化糖浆提前半个月熬制为佳，一次性可以熬多一些，存放的时间越久越好 3.自制
浏览：196发布时间：2020-12-23 17:27:16
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详细摘要： 很多人买月饼都是买一箱或者买很多，那就涉及到它的储存问题，月饼怎样储存呢？曹县春源食品有限公司给我们介绍一下。 月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装
浏览：178发布时间：2020-12-23 17:26:58
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详细摘要： 广式月饼的做法很多人想知道，但是制作广式月饼需要掌握一些技巧，才能更好的制作出来，下面我们就给大家介绍一下制作广式月饼的技巧。 一、广式月饼回油的关键是转化糖浆，转化糖浆熬煮太久颜色很深，回油难，熬煮的时间不够，颜
浏览：171发布时间：2020-12-23 17:26:22
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详细摘要：豆沙月饼做法 1. 糖浆里加油和枧水拌匀 2. 筛入面粉，搅拌均匀 3. 揉成团，装入保鲜袋里静置2小时 4. 分次12个约20g左右的小团 5. 红豆沙和绿豆沙分别分成40g一个的团 6. 拿一块饼皮用手压扁 7. 包入馅儿，放在虎口处用大
浏览：233发布时间：2020-07-20 10:35:16
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详细摘要：如何自己在家做油沙型月饼？ 1.油沙型月饼制法：用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤， 制作月饼油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条，用刀切成1
浏览：201发布时间：2020-07-20 10:34:48
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详细摘要：油沙型月饼的分类 说到油沙型月饼，是不是想起了很多美味的馅料？接下来就简单介绍一下月饼的分类。 基本款：枣泥、蜜红豆、白豆沙、绿豆沙、乌豆沙、红豆馅、无油红豆沙、红豆粒馅、蜜红豆粒、芋泥、白莲蓉、凤梨糕、冬瓜
浏览：211发布时间：2020-07-20 10:33:35
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详细摘要：月饼的由来 说到月饼，就想起了中秋节，接下来曹县春源食品有限公司就给您介绍一下它的由来 据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。月饼原是八月十五祭
浏览：180发布时间：2020-07-20 10:32:58
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详细摘要：油沙型月饼制馅方法 制馅：根据配方拌匀，揉透滋润即可。下列馅需预制成半成品： (1)松子枣泥：先将黑枣去核、 洗净、蒸烂绞成碎泥。糖放入锅内加水，加热溶化成糖浆，浓度以用竹筷能挑出丝为适度，然后将枣泥、油、松子加入，拌匀，烧
浏览：175发布时间：2020-07-20 10:31:43
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详细摘要：豆沙月饼做法 1. 糖浆里加油和枧水拌匀 2. 筛入面粉，搅拌均匀 3. 揉成团，装入保鲜袋里静置2小时 4. 分次12个约20g左右的小团 5. 红豆沙和绿豆沙分别分成40g一个的团 6. 拿一块饼皮用手压扁 7. 包入馅儿，放在虎口处用大
浏览：167发布时间：2020-07-20 10:31:22
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详细摘要：油沙型月饼的分类 说到油沙型月饼，是不是想起了很多美味的馅料？接下来就简单介绍一下月饼的分类。 基本款：枣泥、蜜红豆、白豆沙、绿豆沙、乌豆沙、红豆馅、无油红豆沙、红豆粒馅、蜜红豆粒、芋泥、白莲蓉、凤梨糕、冬瓜
浏览：174发布时间：2020-07-20 10:31:04
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详细摘要：月饼的由来 说到月饼，就想起了中秋节，接下来曹县春源食品有限公司就给您介绍一下它的由来 据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。月饼原是八月十五祭
浏览：193发布时间：2020-07-20 10:30:37
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