山东水饺加盟品牌

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更新时间：2020-01-08
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产品分类：山东食品、饮料 > 潍坊方便食品
发布企业：青州蔡氏馨雅餐饮管理有限公司
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详细介绍

饺子蘸醋，这是许多北方人吃饺子的不成文要求，还一度被写出段子：你带饺子过来了，带醋了吗？不带醋怎么吃！这时问题出现了，为什么吃饺子要蘸醋，真的仅仅是地域特色吗？
　　其实，我们祖辈流传下来的食物搭配，大多都有大道理，是符合中医辩证法的。比如吃烤鸭要抹酱，要和葱丝一起夹在薄饼里吃，是因为鸭性寒，需葱压制，饼为面食，不易消化，需抹酱帮助消化，几番搭配，符合食理，吃起来自然就会好吃。
　　同样的，由于面食不宜消化，尤其是没有发酵过的面条、饺子等等，吃的时候就些醋，帮助消化，人体的感觉就好些，就会觉得好吃。醋汁的酸爽还能增加食欲、解油腻，还能帮助滚烫的饺子降温，总而言之，就是吃的更有营养，更方便。
名称：青州蔡氏馨雅餐饮管理有限公司
地址：山东省潍坊市青州市益都街道尧王山西路泰和苑门口西
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联系人：蔡经理
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