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单宁酶湖北厂家价格

 单宁酶湖北厂家价格
产品价格:1
更新时间:2018-04-10
点击关注:152
产品型号:工业级
产品品牌:能迈科
产品分类:湖北原材料 > 湖北化工
发布企业:武汉能迈科实业有限公司
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详细介绍

 单宁酶

单宁酶咨询热线:18108665271(微信同号)
单宁酶中文同义词: 单宁酶;鞣酸酶;单宁酶(米曲霉);丹宁酶;单宁酯酰水解酶 
单宁酶英文名称: TANNASE 
单宁酶英文同义词: TANNASE;tannase from aspergillus ficuum;tannin acyl hydrolase 
单宁酶CAS号: 9025-71-2 
单宁酶规格:250u/g酶活力
单宁酶包装:20公斤/箱
单宁酶用途:一种单宁酰基水解酶,该酶对带有两个苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌,如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质,使其澄清透明,亦可用于除去柿子等食品的涩味,以及用于制造速溶茶,防止发酵茶混浊。
 
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