乙酸己酯
中文名称: 乙酸己酯
中文同义词: 乙酸己酯;乙酸已酯;乙酸正已酯;乙酸正己酯;醋酸正己酯;正己基乙酸酯;正己基乙酸酯,99%;天然乙酸己酯
英文名称: Hexyl acetate
英文同义词: C2;CAPROYL ACETATE;CAPRYL ACETATE;FEMA 2565;HEXANYL ACETATE;HEXYL ACETATE;HEXYL ETHANOATE;1-ACETOXY-HEXANE
CAS号: 142-92-7
分子式: C8H16O2
分子量: 144.21
EINECS号: 205-572-7
熔点 −80 °C(lit.)
沸点 168-170 °C(lit.)
密度 0.87 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.409(lit.)
FEMA 2565
闪点 99 °F
储存条件 2-8°C
水溶解性 immiscible
BRN 1747138
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料4.6；冷饮4.6；糖果26；焙烤食品26；胶姆糖3.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
用途 乙酸乙酯具有果香气，在食用果实香精中使用。也用于有机合成。
用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨等水果型香精;乙酸乙酯具有果香气，在食用果实香精中使用,也用于有机合成.
韩钊
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