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单县三義春羊肉汤价格

单县三義春羊肉汤价格
产品价格:请联系咨询
更新时间:2020-01-07
点击关注:167
产品型号:
产品品牌:三义春(周记)
产品分类:山东食品、饮料 > 荷泽肉类
发布企业:单县三義春(周记)餐饮有限公司
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详细介绍

  单县羊肉汤是鲁西南地区代表性的传统名吃,始创于清代嘉庆年间,已有近200年的历史,它制作工艺独特,调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,香而不腻,且营养丰富,可健脾开胃,不仅在鲁西南一带久负盛名,而且在冀、豫、苏、皖等省地有较高声誉,并被载入中华名食谱。

  “三义春”是单县羊肉汤的一块金字招牌。单县羊肉汤始创于1807年,在1935年以前,单县羊肉汤没有形成正式品牌。1935年春天,由周永岐、窦宝德和吕运法三人共同出资,以仁义为本,以技艺为先,创立了“三义春”羊肉汤。

  “三义春”羊肉汤在制作工艺上不断创新,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。“三义春”羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,天花汤健脑滋目,口条汤壮身补血,肚丝汤健胃壮体,眼窝汤清火明目,奶渣汤沙酥带甜,滋阴壮体,还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味,可谓香飘八县,味传九洲。1948年12月,淮海战役期间,刘伯承、陈毅元帅来单县品尝了“三义春”羊肉汤后,连声说:“好汤,好汤,真是名不虚传”,赞不绝口。

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单县三義春(周记)餐饮有限公司
所在地区:
山东 荷泽 
联系地址:
山东省菏泽市单县湖西路与向阳路交叉路口东北角万德福购物广场西邻 
联 系 人:
王女士
联系电话:
0530-4468555 
传真:
 
联系手机:
 
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