饲料级维生素B12粉
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别名：氰钴胺素
英文名：Vitamin B12
CAS：68-19-9
分子式：C63H88CoN14O14P
性状：深红色晶体或无定形或结晶粉末。无味、无臭。呈无水物形态时极易吸潮，暴露于空气中可吸水约12%。晶体吸水后在空气中稳定。微溶于水（1g/80ml），溶于乙醇，不溶于丙t、氯f和乙m。
包装：25kg/纸板桶
用途：维生素B12又叫氰酸钴维生素或氰钴维生素。它是加速血细胞成熟、维持营养物质代谢过程，特别是蛋白质代谢不可缺少的因子，曾被称为“动物蛋白因子”。它和叶酸一样参与核酸的合成，但不能互相代替，并能保持中枢和周围的有髓鞘神经纤维功能的完整性。此外，它还能提高植物性蛋白质的利用，促进幼鸡的生长发育。缺乏维生素B12时，幼鸡生长发育停滞，羽毛蓬乱；成鸡产蛋下降，种蛋孵化率降低。
维生素B12只存在于动物性饲料中，虽然鸡的肠道内能合成一些维生素B12，但合成后吸收率很低，在含有鸡粪的垫草和牛、羊粪、淤泥中，含有大量由微生物繁殖所产生的维生素B12，因而地面平养鸡可以通过扒翻垫料、啄食粪便而获取维生素B12，但笼养或网养鸡就无法从垫料中获取维生素B12。因此，如果配合饲料中鱼粉等动物性成分很少，多种维生素添加剂用量不足，又采取笼养或网养方式，就容易引起维生素B12缺乏症。
在一般情况下，鸡每千克饲粮应含维生素B12的量为：0～14周龄的幼鸡0.009毫克；15～20周龄的青年鸡、商品产蛋鸡、种母鸡0.003毫克。
刘凡
