相信经常喝羊肉汤的人都知道，羊肉汤会搭配他们那的月牙饼吃，非常美味。于是本期小编就给大家介绍一下月牙饼怎么做，满足一下各位吃货们的味蕾。
先和面，温水碗里加入酵母粉，一斤面粉大约加5克的酵母粉，加一小勺盐和一小勺白糖，白糖可以促进酵母粉发酵，搅匀后倒入面盆里，开始和面。
一斤面粉大约加6两左右的水，柔成、光滑面团、后盖砖，他发酵到原来的两倍大。再往里面加入一小勺的检验，加入大约30克的猪油，和面团揉在一起，面团揉光滑后揉成长条状，分成几个等份的剂子，小机子再揉成长条状，用手掌压平，上面抹点油，这个碗里的是碾碎的小茴香，往里面加点盐搅匀，从一端卷起来。用手掌压一压，在上面撒些黑芝麻，再用擀面杖擀成薄厚均匀的椭圆形饼然后直接放在平底锅里烙，锅里不用刷油，用小火烙。烙着地形后翻过来烙另一面，等到丙胚完全立行后，用刀从中间切成两半，然后重新再把切开的半圆饼放入锅中。
把饼子切开的那一面立起来靠在锅两边烙，盖上锅盖不会烙糊，隔两分钟过来翻一次。但是他在家还戴上手套，然后烙至两面金黄的时候就可以出锅了。咱们月牙饼就做好了，加上麻辣片吃，非常的美味。
月牙饼的做法是不是非常简单呢？如果你下次想吃了，就可以自己在家做了。单县羊肉汤加盟给大家分享的这篇文章是不是非常有用呢？别忘了持续关注我们网站哦。
牛经理
