牛肉板面培训

牛肉板面开店注意事项

　　七里田间牛肉板面总店位于美丽的山东省菏泽市单县，是一家专业经营牛肉板面的老店，面馆老板申师傅经营牛肉板面已有十年的历史。经过几年的不断改进，现在技术已经非常成熟，味道非常正宗。下面跟大家分享几点牛肉板面的开店注意事项。

　　1、牛肉板面店应该整洁干净，勤打扫卫生。板面店不必装修的富丽堂皇，只要干净舒服就行。能看到的地方都要经常保持干净。

　　2、准备工作得提前做好，不要等到高峰期时，手忙脚乱。牛肉板面属于快餐类，不应该让顾客等的时间太长了。比如菜提前洗好，放在煮面炉旁边，板面面条可以提前压出几份，总之能做到快捷，让顾客满意。

　　3、味道要保持稳定，不能偷工减料，味道一变，顾客都能吃的出来。或者牛肉板面味道不好时，建议找个地方学习下，不要把自己实验的板面料，拿给顾客吃。

　　4、牛肉板面不建议放猪肉，虽说牛油能掩盖下猪肉味，但还是能吃的出来，建议还是放牛肉。不然会影响给顾客对板面店评价，带来不好印象。

　　5、刚开店时，促销活动，不要太夸张，不然等活动结束时，顾客心理上不适应，影响客流量。

　　对于每一个信赖加盟的合作商来说，在七里田间牛肉板面店这里您可以更直观的学习技术以及经营模式的操作细节，牛肉板面培训，我们更专业。

公司名：单县七里田间牛肉板面店

电话：15163097885

联系人：申经理

座机：0530-5708955

邮箱：2097087046@qq.com

地址：山东省菏泽市单县园艺办事处香溪庭院1号楼北21号商铺